Historia sklepu sięga roku 1989, kiedy to pod obecnym adresem mieścił się pawilon o wdzięcznej nazwie „Delikatesy”. Początkowa powierzchnia sklepu wynosiła zaledwie 40m2. Był on usytuowany w starej kamienicy wymagającej kapitalnego remontu. Obsługa sklepu składała się z dwóch osób.
W roku 2006 sklep został rozbudowany, co dało możliwość przejścia z tradycyjnej formy sprzedaży „zza lady”, do samoobsługi. Do firmy zostały wdrożone najnowocześniejsze technologie pozwalające na usprawnienie procesów logistycznych. Zmianie uległa również nazwa firmy. Od 2006 roku sklep przyjął nazwę „LIDA market”.
